Рецепты из капусты с фото

Быстрые  рецепты приготовления из капусты с фото:  

Мозаика цветной капусты.

Белая пятнистость.

Возбудитель болезни — гриб с широкой филогенетической специализацией. Распространена болезнь повсеместно.

Вертициллезное увядание.

Возбудитель белой гнилигриб с широкой филогенетической специализацией. Распространен повсеместно, кроме теплых регионов тропиков. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. В дальнейшем мокрая гниль прогрессирует, а гриб формирует многочисленные черные склероции размером от 1 мм до 3 см. Конидиальное спороношение отсутствует.

Возбудитель серой гнили — гриб, обладающий широкой филогенетической специализацией. Помимо капусты этот возбудитель поражает также томат, огурец, морковь, подсолнечник, землянику, виноград и многие другие культуры. Заболевание проявляется на кочанах перед уборкой и во время хранения в виде ослизнения тканей и мокрой гнили. С поверхности пораженные участки листьев покрываются серым пушистым налетом, представляющим собой конидиальное спороношение возбудителя. Распространение заболевания в хранилище происходит с помощью конидий.

Кольцевая пятнистость.

Мучнистая роса.

Возбудитель болезни гриб, распространен повсеместно, поражает почти все культурные и сорные растения. Первые признаки заболевания проявляются в виде белых, звездообразных повреждений на верхней поверхности листьев. Постепенно эти пятна сливаются, и создается впечатление, что поверхность листьев опылена белым порошком.

Фитофторозная гниль корней.

Возбудитель болезни гриб, распространен повсеместно. Поражает все крестоцветные культуры в том числе и большинство крестоцветных сорняков. Края листьев начинают приобретать окраску от красной до фиолетовой, что в конечном итоге приводит к отмиранию листьев, которое начинается от кончиков листьев и распространяется к стеблю.

Ризоктониоз.

Возбудитель инфекции гриб, распространен повсеместно. Инфекция развивается после формирования кочана, когда в результате контакта с зараженной почвой в листья и стебель проникает возбудитель. Повреждения сначала возникают в виде четко выраженных участков от желтовато-коричневого до коричневого цвета. Затем гриб вызывает загнивание центральной части кочана, и в течение 10 дней кочан может полностью сгнить. После поражения кочана патогеном все листья могут опасть или увянуть, оставаясь при этом на растении.

Желтая пятнистость листьев.

Страницы